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たまには平和な日記を

最近のマイブーム
早くできて簡単な創作料理を考えること
ちょっと紹介しようと思います


①ゆーりんちーもどき
1)スーパーやオリジンなどでから揚げを買ってくる
2)長ネギ、ショウガをみじん切りにする
3)しょうゆ、酢、砂糖、ラー油を混ぜ、ネギとショウガを加えてさ
  らに混ぜる
4)チンしたから揚げに3)をかければ出来上がり


から揚げ自体に味がついているので少し濃いめの味付けになりますが、酒のつまみには最高です



②ポン酢パスタ
1)フライパンにサラダ油と鷹のつめを入れ、辛味を油に移す
2)鶏肉を薄くスライスしたものを加えいためる
3)鶏肉にうっすら火が通ったらお好みのきのこを投入
4)少し水を加え、市販のポン酢を加える
5)茹でて湯ぎりしたパスタを加え混ぜる
6)器に盛って刻んだ青じそを乗せればできあがり




よろしければお試しくだされ


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